Namuose pradėjo maisto gamybos verslą

Populiariausia – namie gaminamų kepinių veikla. Populiariausia – namie gaminamų kepinių veikla.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) duomenimis, nuo 2019 metų, kai įsigaliojo supaprastinti reikalavimai, leidžiantys namų virtuvėse mažais kiekiais gaminti kepinius ir miltinius produktus bei paruoštus valgius ir patiekalus, namuose ėmėsi gaminti ir tiesiogiai pirkėjams tiekti daugiau kaip 500 naujų verslo subjektų.

Ukmergėje  8  maisto tvarkymo subjektai pradėjo vykdyti paruoštų valgių ir patiekalų gamybą mažais kiekiais.

Pernai maisto produktų gamybą namų virtuvėse mažais kiekiais pradėjo dvigubai daugiau naujų maisto gamintojų, lyginant su 2020 metais. Šis skaičius nuolat auga.

Populiariausia išlieka namuose gaminamų kepinių veikla: iš 331 praeitais metais užregistruoto naujo smulkaus gamintojo net 65 proc. nurodė, kad ketina užsiimti kepyklos veikla bei miltinių produktų gamyba. Kiek mažiau populiaru buvo imtis paruoštų valgių ir patiekalų gamyba.

Naujausi pakeitimai leidžia planuojantiems mažais kiekiais tiekti gaminamą maistą savo namuose, siūlyti pirkėjams ne tik duoną, kepinius ir patiekalus, bet ir desertinius gaminius, pavyzdžiui, veganiškus tortus, nekeptus įvairius pyragus ir desertus bei šiuo metu ypač sparčiai populiarėjančias iš maisto produktų sukomponuotas valgomas puokštes.

Privalu laikytis nustatytų asortimento ir kiekio apribojimų bei kitų reikalavimų, kuriais būtų užtikrinama gaminamo maisto sauga ir kokybė.

Pradedant maisto gamybos verslą namuose, būtina veiklą užregistruoti VMVT, be to, skelbiant apie parduodamą produkciją internete, privalu nurodyti veiklos registracijos numerį ir turėti leidimą vykdyti veiklą dėl maisto produktų užsakomojo pardavimo paštu arba internetu.

UŽ inf.

Griežtai draudžiama "Ukmergės žinių" paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse be sutikimo. Gavus leidimą būtina įdėti aktyvią "Ukmergės žinių" nuorodą ir nurodyti kaip šaltinį.
Įvertinkite šį įrašą
(0 balsai)

Pridėti komentarą

ukzinios.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, nesusijusius su tema, įstatymus pažeidžiančius, reklaminius, skatinančius smurtą komentarus. Už komentarus atsako juos parašę skaitytojai. Kurstant smurtą, rasinę, tautinę, religinę bei kitokio pobūdžio neapykantą ar kitaip pažeidžiant LR įstatymus, galite sulaukti atitinkamų tarnybų dėmesio.


Draugai

Ukmerges kulturos puslapiai

gpm 2011 n 135

Lietuvos valstybe

ukvm

vilkmerge

UKC logo 115x63

Voruta

Tauragės laikraštis

Aistra

baidariu aukstaitija

Interneto dienraštis Bernardinai

Vilkmerge

lrytas

delfi

logo srtrf-300x170

Į viršų