Lietuvos ekonomikos naujienos
Ukmergės žinios

Ukmergės žinios

Rugsėjo 19-osios rytą pastebėta vagystė UAB „Aukmergės baldai“ teritorijoje.

Šuns gyvenimo kokybė itin priklauso nuo to, kokį maistą jis gauna. Atsakingi keturkojų šeimininkai žino, kad norint palaikyti gerą augintinio savijautą net ir kokybiško sauso maisto kartais neužtenka. Todėl konservai ir skanėstai šunims tampa puikiu pasirinkimu, norint papildyti šuns mitybą ir užtikrinti, kad augintinis išliktų sveikas, energingas ir smalsus nuotykių ieškotojas. Prieš nusprendžiant, koks sausas šunų maistas, skanėstai ir konservai yra geriausi augintiniui, rekomenduojame atkreipti dėmesį į pašaro sudėtį, funkcionalumą, ėdalo skirtumus ir privalumus.

Daugeliui dabar sunkiau nei įprastai, tačiau ne visi tai geba pripažinti garsiai ar juolab kreiptis pagalbos į specialistus.

Paaiškėjo, kam bus suteiktas Ukmergės rajono geriausio 2022 metų mokytojo vardas.

Automobilis gali būti tiek pagrindinis, tiek pagalbinis verslo veiklos vykdymo įrankis, tik svarbu, kad jis netaptų finansine našta. Spręsdamas šį klausimą, verslas dažniausiai renkasi vieną iš dviejų būdų – mašiną perka arba nuomojasi.

Vyriausioji rinkimų komisija (VRK), ruošdamasi kitų metų pavasarį vyksiantiems Savivaldybių tarybų ir merų rinkimams, patvirtino rinkimų apylinkių sąrašą ir jų ribas.

Ukmergiškis Remigijus atkreipė dėmesį, kad nors rajone ir padaugėjo žiedinių sankryžų, ne visi vairuotojai jose elgiasi taisyklingai – nežino taisyklių ar jų tiesiog nesilaiko.

Siekiant patenkinti nuolat augantį maisto poreikį, būtina kuo racionaliau naudoti išteklius – orientuotis į maisto produktų gamybą be atliekų. Pasak Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos docentės dr. Živilės Tarasevičienės, dalis maisto perdirbimo gamybos atliekų gali būti net aukštesnės biologinės vertės nei pirminiai produktai, o maisto pramonės likučiai gali būti panaudojami ir kosmetikos, farmacijos, tekstilės gaminių gamybai.

„Prognozuojama, kad iki 2050 m. pasaulyje gyvens apie 9 mlrd. žmonių, ir tai – didelis augimas, tačiau alkanų žmonių skaičius pasaulyje ir toliau kyla ne tik dėl žmonių populiacijos augimo, bet ir dėl neproporcingo maisto paskirstymo, maisto švaistymo bei kitų priežasčių, tarp kurių yra ir geopolitinės aktualijos“, – įsitikinusi doc. dr. Ž. Tarasevičienė.

Paskaičiuota, kad vos per dvejus metus pasaulyje žmonių, kuriems labai trūksta maisto, skaičius padvigubėjo. Tačiau, kol dalis pasaulio badauja, kitoje dalyje, neracionaliai naudojant resursus, išmetama didelė dalis maisto, kuri dar galėtų būti panaudota kitų produktų gamybai.

„Kasmet prarandamas trečdalis viso pagaminamo maisto. Vaisių ir daržovių produkcijos pirminės gamybos, maisto produktų gamybos, transportavimo, didmeninės ir mažmeninės prekybos bei vartojimo metu praradimai kiekvienais metais siekia apie 45 procentus. Tai lemia didelius energetinių išteklių bei finansinius nuostolius, aplinkos taršą. Todėl žiedinės ekonomikos modelių taikymas panaudojant antrines žaliavas yra svarbus aplinkosauginiu, ekonominiu bei socialiniu aspektu“, – pastebi doc. dr. Ž. Tarasevičienė.

Anot mokslininkės, šalutinius perdirbimo produktus, susidariusius maisto produktų gamybos proceso metu, panaudoti galima įvairiai: tiesiogiai naujų maisto produktų gamybai, bioaktyvių komponentų išskyrimui. „Vaisių bei daržovių sulčių spaudimo metu lieka biologiškai vertinga žaliava, kai kuriais atvejais netgi vertingesnė nei pats pagamintas produktas, – sultys. Pavyzdžiui, įmonė iš lapinių kopūstų ir salierų išspaudų, naudojant ekstruziją, gamina traškučius“, – beatliekės gamybos pavyzdžiais dalijasi VDU Žemės ūkio akademijos mokslininkė.

Beatliekė gamyba jau taikoma įvairiuose maisto gamybos pramonės sektoriuose. „Sukurti batonėliai, kurių pagrindinė sudedamoji dalis – alaus gamybos proceso metu naudoti salykliniai miežiai. Šalutinis perdirbimo produktas saladinas perdirbamas pagal patentuotą technologiją į miltus, kurie vėliau naudojami įvairių praturtintų baltymais batonėlių gamybai.

Alaus gamybos šalutiniai perdirbimo produktai yra greitai gendantys dėl juose esančio didelio drėgmės kiekio, tačiau, juos išdžiovinus, panaudojimo galimybės yra labai plačios. Kita su alumi susijusi tvari koncepcija – mažmenininkų, smulkių duonos kepėjų neparduotos duonos gaminių panaudojimas alaus gamybai. Dienos pabaigoje neparduota duona yra surenkama ir naudojama aukštos kokybės alui gaminti“, – apie beatliekės gamybos galimybes kalba Ž. Tarasevičienė ir džiaugiasi, kad vis daugiau įmonių pernokusias bei prekybos standartus neatitinkančias daržoves ne kompostuoja ar naudoja pašarui, o gamina trintas greitai paruošiamas sriubas, iš netinkamų šviežiam vartojimui bananų gaminami įvairūs perdirbti produktai: kąsneliai, trapučiai, sausainiai.

Mokslininkė pasakoja, kad iš šalutinių perdirbimo produktų, naudojant mikrobangas, ultragarsą, fermentus, gali būti išskiriami įvairūs biokomponentai – polifenoliniai junginiai, karotenoidai, kurie vėliau naudojami kosmetikoje, farmacijoje ar maisto pramonėje bei bioplastikų gamybai.  „Tiesioginio šalutinių perdirbimo atliekų panaudojimo pavyzdys – audinio su citrusinių vaisių atliekų celiulioze, likusia po sulčių spaudimo proceso, gamyba.“

UŽ inf.

Kiekvieną rudenį lašišos ir šlakiai plaukia į nerštui tinkamas upes ir keliauja link nerštaviečių, todėl siekiant jas apsaugoti, nuo rugsėjo 16 d. įsigalioja sugriežtinti mėgėjų žvejybos reikalavimai.

Registrų centras informuoja, kaip tinkamai įregistruoti pasikeitusį buto ar gyvenamojo namo šildymo būdą.

Puslapis 6 iš 978

Draugai

Ukmerges kulturos puslapiai

gpm 2011 n 135

Lietuvos valstybe

ukvm

vilkmerge

UKC logo 115x63

Voruta

Tauragės laikraštis

Aistra

baidariu aukstaitija

Interneto dienraštis Bernardinai

Vilkmerge

lrytas

delfi

logo srtrf-300x170

Į viršų