Ūkininkui sunkiausias darbas – realizacija

Ūkininkas F. Balžekas savo produkcija prekiauja turguje. Autorės nuotr. Ūkininkas F. Balžekas savo produkcija prekiauja turguje. Autorės nuotr.

Ukmergės turguje savo užaugintas ankstyvąsias bulves parduodantis ūkininkas Feliksas Balžekas sako, kad produkcijos realizacija – bene pats sunkiausias ir daugiausiai laiko užimantis darbas.

„Štai ir dabar stoviu nuo ryto, gaištu laiką. Nors ūkyje tikrai turėčiau ką veikti, darbų daug... Bet ką užaugini, pats turi ir parduoti po kilogramą, po du. Mažais kiekiais. Tokia visų smulkesnių ūkininkų dalia“, – guodžiasi pašnekovas.

Šiuo metu žmogus pasakoja žemės dirbantis apie 18 hektarų, iš kurių didžioji dalis yra nuosava – nuomoja tik 4 hektarus.

Asortimentas – didžiulis

Nedideliame Žemaitkiemio seniūnijoje gyvenančio ūkininko F. Balžeko ūkyje vietos užtenka įvairiausioms daržovėms, net grūdinių kultūrų keletą rūšių pasisėja, šiemet žirniais apsėjo 2 hektarus.

Nors, kaip sako pats 59 metų vyriškis, geriausiai per visus savo ūkininkavimo metus „susigyveno“ su bulvėmis.

Oficialiai ūkį įregistravo prieš 12 metų, tačiau prie žemės ūkio darbų – „visą amžinybę“. Iki tol, kol, Lietuvai atgavus nepriklausomybę, ir savo tėvų žemę atgavo, darbavosi kolūkyje. Brigadininko darbas, kad ir valdiškas, bet vis tiek – prie žemės... 

Savajame ūkyje Feliksas kartu su žmona Dangute ūkininkauja. Kokių tik daržovių neaugina šeima. Ir česnakus, morkas, šiltnamiuose – agurkus, pomidorus. Ir uogų, vaisių pasodinę turi – braškių, aviečių, obuolių.

Lemia kelios priežastys

Pasak jo, kad ir kaip norėtum vien bulves auginti, nelabai išeina. O kaip tuomet laukuose sėjomainą galėsi taikyti? Aiškina, kad dvejus metus iš eilės bulvių viename lauke nesodina – kol kitas kultūras rotacijos būdu apsėja, keleri metai praeina.

„Tik vieną sykį, kuomet naujus dirvonus praariau, į velėną pasodintos bulvės tokį gerą derlių davė, kad ir antrus metus toje pačioje vietoje pakartojau“, – pasakoja pašnekovas. 

Antra priežastis, kodėl mažame ūkelyje tenka auginti tokią galybę daržovių, kai kam gali ir visai nelogiška pasirodyti. Tačiau tai labai puikiai suprantama savo užaugintą produkciją turguje parduodančiam ūkininkui.

Juk bulvių į turgų nusipirkti atėjęs pirkėjas pas tą patį ūkininką ir morkyčių, ir svogūniuką ar kopūstą gali nusipirkti... 

Turi savus klientus

F. Balžekas džiaugiasi turintis savo nuolatinius klientus. Šie nusiperka maišą, suvalgo ir vėl ūkininkui skambina, prašo, kad atvežtų prie namų.

Šiemet F. Balžekas turi pasodinęs 40 arų ankstyvosios veislės. Teigia, kad verdant „sukrentanti“ „Bolvina“ pirkėjams ypač patinkanti.

Ankstyvųjų bulvių šiųmečiu derliumi džiaugiasi. Nors, pasak jo, dirvos jo tikrai nėra derlingos, bulvės užaugo gražios, sveikos, nepažeistos kenkėjų. Pirkėjui ankstyvųjų bulvių privalumas tas, kad ūkininkas jų niekuomet nepurškia. O ir mažesnių nesibaimina. Sako, jog visos bulvės savo pirkėją suranda – vieni nori didesnių, kad ir brangesnių, kitiems skanesnės mažiukės, ne tokios krakmolingos.

„Kad ir neprireikia – maras ar kitos ligos paprastai iki Joninių nepuola. Pasodinau balandžio vidury. O kasti šiemet dar visa savaite anksčiau pradėjau – birželio 18 dieną“, – pasakoja bulvių augintojas.

Laiko saugykloje

Vėlyvąsias, kurių turi pasisodinęs 90 arų, tenka porą kartų nupurkšti nuo maro – „jei nori derlių gauti“. Iš vėlyvųjų veislių jo dirvose gerai dera „Dželi“.

F. Balžekas pasakoja neskubąs ką tik nukastų parduoti. Kadangi turi įsirengęs saugyklą – išsikasęs erdvų rūsį, – senąsias bulves išlaiko iki pat naujojo derliaus.

Teigia, kad lietuviškoms bulvėms daug reklamos nereikia, nors iš kitų kraštų – Turkijos, Italijos – šviežias bulvių derlius į Lietuvą dar anksčiau atkeliauja. Ir net pigesnės už lietuviškas būna. Bet pirkėjai dažniausiai klausia, ar tikrai mūsų krašte užauginta.

F. Balžekas europine parama nesinaudojo – visą ūkyje naudojamą techniką pirko savo lėšomis.

Griežtai draudžiama "Ukmergės žinių" paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse be sutikimo. Gavus leidimą būtina įdėti aktyvią "Ukmergės žinių" nuorodą ir nurodyti kaip šaltinį.
Įvertinkite šį įrašą
(0 balsai)

Pridėti komentarą

ukzinios.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, nesusijusius su tema, įstatymus pažeidžiančius, reklaminius, skatinančius smurtą komentarus. Už komentarus atsako juos parašę skaitytojai. Kurstant smurtą, rasinę, tautinę, religinę bei kitokio pobūdžio neapykantą ar kitaip pažeidžiant LR įstatymus, galite sulaukti atitinkamų tarnybų dėmesio.


Saugos kodas
Atnaujinti

Veterinarijos klinika

Vilkmerge restoranas

Ukmerges siluma

Koks laikas norėtumėt, kad liktų Lietuvoje: vasaros ar žiemos?
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
Total Votes:
First Vote:
Last Vote:

Laidojimo ir kremavimo paslaugos Ukmergėje

Autoservisas Ukmergėje

Floros Studija

Telefonai Ukmergė

Optima 13 Picerijos salės nuoma

Akmenys prabyla

Draugai

Ukmerges kulturos puslapiai

gpm 2011 n 135

Lietuvos valstybe

ukvm

vilkmerge

UKC logo 115x63

Voruta

Tauragės laikraštis

Faberlic 2015

baidariu aukstaitija

Interneto dienraštis Bernardinai

Vilkmerge

lrytas

delfi

logo srtrf-300x170

Į viršų