Praėjusią savaitę portalas DELFI paskelbė straipsnį apie sveikos juodos duonos rinkimus. Mitybos specialistai reitingavo skirtingų gamintojų duoną pagal sveikatingumo kriterijus. Tarp vertinamų gaminių buvo ir „Ukmergės duona“. Ją kepančios įmonės darbuotojai džiaugiasi, kad gaminys atitiko visus sveikatingumo kriterijus.

Dietologų vertinimu, juodoje duonoje neturėtų būti daugiau nei 5 g cukraus šimte gramų produkto, taip pat joje turėtų būti ne mažiau nei 5 g skaidulinių medžiagų.

Tyrimo autorių kalbinti ekspertai taip pat pažymi, jog turėtų būti balansas tarp skoninių savybių ir naudingų dalykų, juk žinome, kad labai skanūs ir aromatingi produktai iš tiesų turi daug papildomų komponentų, be kurių tradicinė duona apsieina: esterių, kviečių glitimo, konservantų, lieso pieno miltelių.

UAB „Ukmergės duona“ technologė Vilma Pavilavičienė pasidžiaugė, kad jų įmonė neseniai praturtino asortimentą naujais gaminiais. Tarp jų – ruginė „Ajerų duona“, „Šviesi Ukmergės duona“, balta duona su sėklomis, praturtinta ispaninio šalavijo sėklomis, saulėgrąžų branduoliais, aguonomis...

Tarp naujų gaminių – ir daugiagrūdis batonas, paskanintas saulėgrąžų branduoliais, linų sėmenimis, moliūgų sėklomis, avižiniais dribsniais, bandelė su varškės ir vyšnių įdaru, gaivus, persikais ir želė gabaliukais paskanintas „Jogurtinis plokštainis“, romo esencija pagardintas „Karališkas tortas“, šviesios ruginės-kvietinės duonos kepinti skrebučiai, pagardinti česnaku.

Sveikesnės mitybos gaminiai – „Duona su traškiomis kanapių sėklomis“, „Speltos duoniukai“.

Sveikatai naudinguose maisto produktuose yra mažiau nei tos pačios grupės gaminiuose riebalų, cukraus, druskos, daugiau skaidulų.

„Ukmergės duonos“ gaminiais prekiaujama Šviežios duonos parduotuvėje, turgaus prekyvietėje, daugelyje rajono vartotojų kooperatyvo parduotuvių.

UŽ inf.


Papildomos informacijos apie skaidulines medžiagas ieškokite Ohhira.lt svetainėje.

Griežtai draudžiama "Ukmergės žinių" paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse be sutikimo. Gavus leidimą būtina įdėti aktyvią "Ukmergės žinių" nuorodą ir nurodyti kaip šaltinį.
Įvertinkite šį įrašą
(0 balsai)

Komentarai  

+3 # Ramunas 2017-05-16 19:41
Sviezia duona prekiaujama tik "Sviezios duonos parduotuveje" ar tikrai? Kartais su pardaveja net tenka paskolioti kad duotu svieziasne minkstesne ir da nepatenkinta ziuri akis isputus. Siaip Rimi duona buna sviezesne negu pacioj firminej parduotuvej
Atsakyti | Atsakyti cituojant | Citata

Pridėti komentarą

ukzinios.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, nesusijusius su tema, įstatymus pažeidžiančius, reklaminius, skatinančius smurtą komentarus. Už komentarus atsako juos parašę skaitytojai. Kurstant smurtą, rasinę, tautinę, religinę bei kitokio pobūdžio neapykantą ar kitaip pažeidžiant LR įstatymus, galite sulaukti atitinkamų tarnybų dėmesio.


Saugos kodas
Atnaujinti

Veterinarijos klinika

Ukmerges siluma

Vilkmerge restoranas

Kur stebite krepšinio čempionato varžybas?
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
Total Votes:
First Vote:
Last Vote:

sale

Floros Studija

Telefonai Ukmergė

Optima 13 Picerijos salės nuoma

Akmenys prabyla

Naudingos nuorodos

Draugai

Ukmerges kulturos puslapiai

gpm 2011 n 135

Lietuvos valstybe

ukvm

vilkmerge

UKC logo 115x63

Voruta

Tauragės laikraštis

Faberlic 2015

baidariu aukstaitija

Interneto dienraštis Bernardinai

Vilkmerge

lrytas

delfi

logo srtrf-300x170

Į viršų