Vasario 5-ąją minima šv. Agotos diena. Tądien bažnyčioje šventinama juoda ruginė duona. Jos sudžiūvęs kriaukšliukas protėvių visus metus buvo laikomas garbingiausioje namų vietoje – virš krikštasuolės, prie šventųjų paveikslų. Tikėta, kad bažnyčioje pašventinta duona saugo nuo gaisro ir ligų, blogos akies, gyvatės įkandimo, gydo žaizdas.

Duona – vienas svarbiausių, ko gero, pagrindinis mūsų mitybos šaltinis. Ukmergės rajono vartotojų kooperatyvui priklausanti įmonė „Ukmergės duona“  kasdien ją kepa jau 55-erius metus.

Per dešimtmečius keitėsi ir jos receptūros, ir asortimentas. Įmonės direktorė  Eurika Maselskienė pasakojo, kad šiuo metu įmonė kepa daugiau kaip 30 rūšių duonos, 10 rūšių batonų, 10 pavadinimų baltų pyragų, per 30 pavadinimų konditerijos gaminių. Per mėnesį įmonės darbuotojai iškepa apie 120 tonų duonos, batono gaminių.

Ukmergėje kepamą duoną vertina visos Lietuvos gyventojai. O užsienyje gyvenantys lietuviai labai dažnai jos kepalą išsiveža kaip didžiausią dovaną.

UAB „Ukmergės duona“ turi gražią tradiciją – šv. Agotos, Duonos dienos proga į savo parduotuvę pakviesti kunigą, kuris duonelę, jos kepėjus ir valgytojus pašventina parduotuvėje.

Visus susirinkusius pirmadienį palaimino ir su šv. Agotos diena sveikino Ukmergės dekanas Vaidas Bartkus.  

Griežtai draudžiama "Ukmergės žinių" paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse be sutikimo. Gavus leidimą būtina įdėti aktyvią "Ukmergės žinių" nuorodą ir nurodyti kaip šaltinį.
Įvertinkite šį įrašą
(0 balsai)

Pridėti komentarą

ukzinios.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, nesusijusius su tema, įstatymus pažeidžiančius, reklaminius, skatinančius smurtą komentarus. Už komentarus atsako juos parašę skaitytojai. Kurstant smurtą, rasinę, tautinę, religinę bei kitokio pobūdžio neapykantą ar kitaip pažeidžiant LR įstatymus, galite sulaukti atitinkamų tarnybų dėmesio.


Jonines

Kainoteka

Optima 13 Picerijos salės nuoma

Draugai

Ukmerges kulturos puslapiai

gpm 2011 n 135

Lietuvos valstybe

ukvm

vilkmerge

UKC logo 115x63

Apkeliauk

Tauragės laikraštis

KuoSkiriasi.lt

baidariu aukstaitija

Interneto dienraštis Bernardinai

Vilkmerge

lrytas

delfi

logo srtrf-300x170

Į viršų