Tortilijos su kumpiu ir mocarela – tai greitas ir skanus patiekalas, puikiai tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Šis receptas sujungia minkštą tortiliją, sultingą kumpį ir tirpstantį mocarelos sūrį, sukuriant nepakartojamą skonio derinį. Be to, patiekalas yra lengvai pritaikomas pagal jūsų skonį, nes galite keisti ingredientus ar pridėti mėgstamų daržovių.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Tortilija: Galite naudoti pilno grūdo tortilijas, kad padidintumėte skaidulų kiekį.
- Kumpis: Pakeiskite kalakutienos dešrą vištienos filė, rūkyta lašiša ar net vegetarišku kumpiu.
- Mocarela: Vietoj mocarelos galite rinktis čederio, gaudos ar fetos sūrį.
- Kukurūzai: Jei neturite kukurūzų, galite naudoti smulkintus paprikas, pomidorus ar alyvuoges.
Patiekalo gaminimo patarimai:
- Norėdami išgauti traškesnę tekstūrą, tortilijas galite kepti orkaitėje
- Jei norite intensyvesnio skonio, įdėkite mėgstamų prieskonių, pavyzdžiui, džiovinto raudonėlio ar baziliko.
- Patiekite su šviežiomis salotomis ar mėgstamu padažu, pavyzdžiui, salsa ar grietine.
Kalorijos:
- Iš viso: apie 315 kcal
- Tortilija: 60 g (1 vnt.)
- Kalakutienos kumpis: 50 g (arba mėgstama dešra)
- Mocarela light: 50 g
- Konservuoti kukurūzai: 30 g
- Ant tortilijos išdėliokite plonais griežinėliais supjaustytą kalakutienos dešrą ir mocarelą.
- Pabarstykite konservuotais kukurūzais.
- Sulenkite tortiliją į ketvirčius, kad būtų patogiau kepti.
- Kepkite ant grotelių arba skrudinkite skrudintuve, kol sūris išsilydys ir tortilija taps traški.
- Patiekite karštą su mėgstamu padažu ar šviežiomis daržovėmis.
- Santrauka: Tortilijos su kumpiu ir mocarela – tai greitai paruošiamas ir universalus patiekalas, kurį galite pritaikyti pagal savo skonį, keičiant ingredientus ar pridedant mėgstamų priedų. Šis receptas ne tik skanus, bet ir maistingas, todėl puikiai tiks tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.